Altanka z grillem i wędzarnią już stoi od zeszłego roku. Czas pochwalić się szczegółami technicznymi. Sama altanka ma powierzchnię około 17m2 i zbudowana jest na planie sześcioboku. Wsparta jest na sześciu słupach dodatkowo wzmocnionych trzema ściankami z kratki, o czym wspominałem w części o konstrukcji altanki. Wszystko jest posadowione na fundamentach o głębokości około 1,5 m. Podobny fundament ma grill z wędzarnią.
Przejdźmy teraz do szczegółów wędzarni i grilla. Wędzarnia została tak zaprojektowana by móc służyć i jako klasyczna wędzarnia, i jako grill. Wędzarnia zamienia się w grill po włożeniu nazwijmy to „modułu grilla” wykonanego z blachy nierdzewnej. Moduł ten mamy już zaprojektowany i będzie wykonywany w tym roku.
Na filmie poniżej warto zobaczyć jak skonstruowane są drzwi wędzarni i grilla. Ich konstrukcja umożliwia całkowite ich odsunięcie na bok tak by był swobodny dostęp do grilla. Innym udogodnieniem jest kilkustopniowa zasuwa w kominie i termometr.
Szczegóły techniczne wędzarni znajdziecie tutaj, a poniżej film jak to działa.
[nggallery id=19]
[…] się robić w ogrodzie z dnia na dzień cieplej. Ponieważ święta tuż tuż, w ruch poszła wędzarnia w altance. Dziś cały dzień był dniem wędzenia. Mniam Mniam […]
[…] Zrobiło się nagle ciepło. Widać z godziny na godzinę jak ogród budzi się do życia. Krokusy są okupowane przez głodne pszczoły i trzmiele. Futrzane zwierzaki wreszcie mogą się powylegiwać w słońcu. W ogrodzie pierwsze porządki. Zagrabiony trawnik, pousuwane zimowe zabezpieczenia roślin i altanki ogrodowej. […]
[…] skupia wszystkie osoby w niej przebywające. Wszystko dzieje się wokół stołu, jak w domu. Nasza altanka ogrodowa z grillem i wędzarnią jeszcze nie miała stołu. Postanowiliśmy go sami zbudować. Przygotowania do budowy i budowa […]
[…] papą. Dach został zaprojektowany w taki sposób, aby nie była potrzebna podpora w środku altanki ogrodowej. Dzięki takiej konstrukcji jak na zdjęciach w altance jest o wiele więcej miejsca i jest […]
[…] jechać na plażę, albo zaszyć się w cieniu domowego ogrodu. Jak ogród to aż kusi zrobić grilla w altance. W ostatnią niedzielę upał był tak niemiłosierny, że grilla przesunęliśmy na wieczór. Nie […]
Ten system drzwi do grilla ogrodowego jest bardzo ciekawy